Change Onlus
  • Manifestation de cuisine sociale avec la distribution des produits cuits

  • Visite médicale avec annotation des paramètres, poids, taille, circonférence...

  • Annotation des paramètres de la visite médicale

Centre Nutritionnel

Madagascar est l'un des pays les plus pauvres du monde : plus de 78% de la population (dont 50% ont moins de 18 ans) vit avec moins de 1,90 dollar par jour. Près de 1,8 million d'enfants de moins de 5 ans (47%) souffrent de malnutrition chronique, tandis que la malnutrition aiguë touche 8% des enfants de moins de 5 ans
 
Avec la collaboration de Nutri Aid (ONG de Tourin – Italie,  spécialisée dans les questions nutritionnelles) , l’Association a créé le Centre Nutritionnel, constitué de dix agents nutritionnels locaux et de la pédiatre du Centre Sanitaire.
La mission principale de l'équipe est d'évaluer et de surveiller l'état nutritionnel des enfants de la municipalité d'Ampefy
Pour assurer une adhésion constante au programme de nutrition, les agents se rendent régulièrement dans les différents villages
L’objectif est d’identifier les cas de malnutrition et, dans les cas échéants, de distribuer des repas nutritifs en fonction de la gravité de la situation. Une évaluation est effectuée sur: le BMI des enfants au sein du village, le diamètre du bras, tout signe éventuel d'œdème et l’alimentation de base de chaque enfant
Selon le degré de malnutrition, différents protocoles sont suivis

 

  • En cas de malnutrition aiguë sévère, le Plumpy Nut est distribué. Ceci est un aliment thérapeutique prêt à l'emploi à base d'arachides, de protéines de lait, de vitamines et de minéraux, contenant environ 500 kcal par sachet
  • En cas de malnutrition aiguë modérée / à risque, une farine enrichie est distribuée. Cette farine est produite par une coopérative sociale locale ; elle est à base de maïs, soja, riz, arachides, minéraux et vitamines
  • En outre, l’Association a créé un « Village Moringa » au sein duquel un supplément de poudre de moringa oléifère est fourni. Cette poudre est produite directement par le Centre

La pédiatre garantit à tous les enfants un soutien médical, disponible tous les jours pour les visites au Centre et, une fois par semaine, par la clinique mobile qui se rend dans les villages les plus isolés

 

Toutes les mesures et les données collectées sur le terrain sont ensuite manuellement transférées dans une base de données informatique afin d'analyser la prévalence de la malnutrition au sein de la population et la tendance à l'amélioration de l’état de santé des enfants pris en charge


A l’heure actuelle, le programme a enregistré 66% des guérisons (sortie de l’état de malnutrition aiguë).
En plus de la surveillance et du traitement, le Centre a aussi comme tache d’éduquer l’ensemble mère-enfant au sujet d’un régime alimentaire plus correct grâce à des démonstrations culinaires hebdomadaires

Projet futur

 

  • Introduire et distribuer un questionnaire d'évaluation de la situation alimentaire des enfants traités, qui mesure la présence de macro et micro-nutriments dans leur alimentation quotidienne
  • Cultiver et produire de manière indépendante les farines de complément alimentaire à distribuer aux enfants souffrant de malnutrition modérée, afin de réduire les coûts à long terme et créer du travail au sein de la communauté locale

Etat d'avancement du projet pilote "Nourriture qui guérit" (cliquez ici)
 
Etat d'avancement du projet « Fahana » (cliquez ici)

 

Un enfant participant au programme de nutrition

avec des farines distribuées chaque semaine

 

Mesure du diamètre du bras